¿Qué es el colágeno? (extracto del live de Roxana Martínez con la nutrióloga Andrea Villazon )
'El colágeno es una proteína; de las más principales del cuerpo. Hay varios tipo de colágeno, el más abundante es el tipo I. El colágeno nos da estructura, formando parte de todos los tejidos conectivos y órganos del cuerpo. El colágeno es muy rico en aminoácidos como lo son la glicina, la prolina y la arginina'.
"El colágeno es de las proteínas que todos nos beneficiamos al tomar, en general todos podemos tomar colágeno. "Yo siempre les digo que a mi me encantan los de ela nutrition porque creo que el probar algo y realmente ver los beneficios es super importante, son péptidos de colágeno, que son los que se ha visto en estudios que tienen beneficios".
"Hay mucha controversia, que dice que “el colágeno no sirve de nada”, claro que sirve y hay evidencia, y por eso me gusta ela. Es super importante aclarar que no cualquier suplemento de colágeno tiene estos péptidos, ¿cuanta cantidad de colágenos ahora encuentras en el mercado ? es muchísimo, y la verdad es que son pocos los que tienen los péptidos bioactivos de colágeno hidrolizado".
"También he leído algunos artículos de embarazo y lactancia, que es cuando más se demanda la parte de la proteína. Con los péptidos de colágeno se ha visto mucho beneficio en el envejecimiento de la piel, reducir arrugas, hidratar la piel, así como a nivel intestinal, por la misma glutamina que les comenté, ayuda mucho a evitar la permeabilidad intestinal". También, al ser proteína nos da mucha saciedad, eso es una parte importante a nivel de requerimiento nutricional, y cuando quieres controlar el consumo de proteína el colágeno te puede ayudar. Es importante mencionar que el colágeno es un suplemento, que funciona como complemento a tu alimentación" Reitera Andrea
"Me llegan muchas preguntas de cómo tomarlo, y a qué hora. No existe evidencia de que el colágeno se tenga que tomar en ayunas, sin embargo hay gente que le gusta comenzar su día con el colágeno, está perfecto. Hay opciones para cada gusto o preferencia, por ejemplo, el colágeno de lemon ginger que además de colágeno trae jengibre, limón, ácido hialurónico, probióticos y prebióticos está perfecto para comenzar el día. El colágeno se puede tomar a cualquier hora del día, hay quienes les gusta agregarle agua y tomarlo como agua de uso, perfecto también. También como mencionamos, el colágeno ayuda a saciar, entonces para las personas (que a la mayoría nos pasa) que tenemos por las tardes ansiedad de comer algo sobre todo algo con azúcar, tomarse el colágeno en esos momentos ayuda muchísimo a saciar esa ansiedad. La clave es encontrar la manera que sea más fácil para tí adaptarlo a tu rutina y que seas constante" Nos aclara Roxana
"Aproximadamente a partir de los 25 años comenzamos a perder parte importante del colágeno, por eso es que hablamos tanto de la importancia del colágeno y tomarlo de buena calidad. Yo insisto siempre con la calidad. Les digo siempre a mis pacientes, te voy a hacer gastar en suplementos, pero suplementos que valen totalmente la pena. Es mejor que inviertas en un buen suplemento a que te tomes el que encontraste alomejor más barato en el supermercado y no te esté haciendo absolutamente nada porque si tenemos a la mano mucha charlatanería en cuanto a suplementos que al final no te ayudan nada.".
"Claro, es importante aclarar que el estilo de vida, el hacer ejercicio, la buena alimentación son fundamentales y sin ellos ningún suplemento va a hacer trabajo milagroso. Intento en los pacientes crear este balance de incluir estos tips que te va a beneficiar muchísimo siempre y cuando tengan un balance con lo antes mencionado" nos platica Andrea.
Nos comenta para concluir Roxana "yo recomiendo darle la oportunidad al tratamiento del colágeno por mínimo tres meses para ver todos los beneficios así como tratar de llevar un estilo de vida saludable"